Les meilleurs cafés de New York

Boire un café en marchant dans la rue ou lors d’une pause entre deux visites est une institution à New York, même si le café américain ne possède pas la meilleure réputation. Heureusement, il y a plusieurs adresses à New York qui servent du très bon café ☕️ Si vous avez l’habitude de démarrer votre journée avec une boisson chaude bien caféinée, alors vous découvrirez ici les meilleurs cafés de New York 😀 Ce guide pratique vous dévoile quelques bonnes adresses pour vous réchauffer le corps et l'esprit après plusieurs heures de visite dans la Grosse Pomme.

1. Conwell Coffee Hall

Si vous faites un tour à Downtown Manhattan, plus précisément dans le Financial District, alors faites une petite pause au Conwell Coffee Hall, l’un des meilleurs cafés de New York hébergé dans le bâtiment l’ancienne Life And Trust Bank. Vous serez charmé par la décoration intérieure élégante et grandiose, mais pas que, vous pourrez y boire de très bons cafés !

Si vous n’êtes pas fan des boissons caféinées, vous pouvez aussi goûter des boissons gourmandes comme le matcha latte et le chai latte 😋 il est aussi possible de déguster un cocktail 🍸 et de grignoter quelque chose. 

📍 Adresse : 6 Hanover St, New York, NY 10005, États-Unis

🖥️ Site officiel : conwellcoffeehall.com 

⏱️ Horaires : en semaine de 7 h 30 à 22 h - les week-ends de 9 h à 22 h

2. Starbucks Reserve Roastery New York

On en voit partout en France, et ce n'est pas la première adresse que je vous conseillerai, mais aller à la Starbucks Reserve Roastery de New York est un incontournable pour les accros au café comme moi, même si Starbucks n'est pas né à New York, mais à Seattle en 1971 ☕️

Localisé dans le Meatpacking District non loin du Chelsea Market, vous pourrez admirer le processus artisanal de torréfaction de cafés rares et uniques 🤩 Avant de boire de votre café, je vous conseille de visiter les lieux, puis de goûter un blend en série limitée 😉 

Comme dans tous les Starbucks, vous pourrez aussi prendre un petit-déjeuner, un déjeuner et goûter des boissons gourmandes à base de thé et de jus de fruits 🧃

La seule chose qui diffère, c'est que vous devrez réserver une table au préalable pour avoir la chance de déguster votre boisson chaude dans ce décor.

📍 Adresse : 61 9th Ave, New York, NY 10011, États-Unis

⏱️ Horaires : de 7 h 30 à 22 h tous les jours

3. Blue Bottle Coffee

La chaîne Blue Bottle Coffee est une super enseigne pour boire votre café à emporter (au cas où vous seriez pressé dans votre itinéraire à New York en 3 jours) ! On les retrouve un peu partout à New York (même au Japon et en Corée du Sud depuis peu) et proposent une large gamme de cafés, qu’ils soient forts en goût et très sucrés.  

Tous les cafés sont préparés à la main devant vous, un peu à la mode italienne, avant d’être servi dans un gobelet au style épuré et minimaliste… Les clients aiment aussi le merchandising (des mugs, des kits pour le matcha et beaucoup d'autres accessoires pour faire son café à la maison) de la marque 😉

Il y a 16 points de vente à Manhattan et 2 à Brooklyn, et tous les produits sont les mêmes dans tous ces lieux, donc peu importe lequel vous choisirez ! Sachez simplement que l'enseigne historique est celle de Chelsea, à côté de la New York Public Library.

📍 Adresse : 54 W 40th St, New York, NY 10018, États-Unis

⏱️ Horaires : de 6 h 30 à 19 h en semaine - le week-end de 7 h à 19 h

4. Meilleurs cafés de New York : Butler

Butler est une adresse très populaire pour boire un café à New York, surtout celui de Dumbo à Brooklyn puisqu’il est situé à proximité du célèbre Brooklyn Bridge sur Water Street 🙂 C’est un super spot pour déguster une boisson caféinée tout en profitant de l'ambiance bohème chic du quartier, ainsi que de la beauté de Brooklyn Bridge Park !

C'est le café parfait si vous recherchez un endroit où prendre un petit-déjeuner à New York, entouré d'habitués et de locaux. Sachez que Butler propose une grande carte de nourriture, idem pour déjeuner 🍳

📍 Adresse : 40 Water St, Brooklyn, NY 11201, États-Unis

🖥️ Site officiel : butler-nyc.com

⏱️ Horaires : en semaine de 6 h 30 à 18 h - les week-ends de 7 h 30 à 18 h

5. Meilleurs cafés de New York : MUD NYC

Pour les adeptes de cafés forts, une seule adresse doit rester dans votre esprit : le MUD NYC ! Le coffee shop propose également tout un tas de recettes gourmandes, allant de l’emblématique Mud Mocha au Mint Mochaccino en passant par des alternatives végé et véganes avec l'Almond Latte, que l’on peut accompagner avec des muffins et diverses douceurs… 😋 

Si vous avez plutôt envie de salé, n’hésitez pas à essayer la carte puisque le MUD Coffee à New York met à l’honneur de nombreuses recettes inspirées de la cuisine sud-américaine pour le petit-déjeuner ou pour un brunch 😉 Une adresse qui fait donc également partie des meilleurs brunchs de New York ! 

Si vous allez à New York en été, je vous invite à profiter de ce patio pour vous reposer un peu sous le soleil new-yorkais ☀️

📍 Adresse : 307 E 9th St, New York, NY 10003, États-Unis

🖥️ Site officiel : mudnyc.com

⏱️ Horaires : de 7 h 30 à 23 h en semaine le week-end de 8 h à 23 h

6. % Arabica

Retournons à Brooklyn, car il est fort probable que vous posiez vos valises dans ce borough de plus en plus fréquenté par les voyageurs ! Avant de commencer votre journée, si vous cherchez un bon café, passez au % Arabica 🤤 Rien qu'avec son nom, on peut déjà deviner que le café est délicieux, et en plus le cadre industriel moderne donne vraiment envie de rentrer dans la boutique. En vous installant, vous pourrez profiter de la vue sur la skyline de Manhattan et le Brooklyn Bridge.

Assez peu connue, % Arabica reste une chaîne, originaire de Kyoto au Japon, qui cultive son propre café dans ses fermes à Hawaï 🇺🇸 Vous trouverez d'autres adresses un peu moins belles en termes de décor à Midtown, en face du Rockefeller Center et à Nolita dans Little Italy.

📍 Adresse : 20 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201, États-Unis

⏱️ Horaires : tous les jours de 8 h à 18 h

7. Devoción

Toujours du côté de Brooklyn et Williamsburg, vous pourrez aussi tester le café Devoción, réputé pour son circuit court. Cela signifie qu'au plus tard après 10 jours depuis la sortie de la plantation en Colombie, le café est torréfié, moulu et servi directement aux clients. Avec ce procédé, le café ne peut être que l'un des meilleurs de New York !

Le cadre aussi a son effet, le coffee shop est très moderne, des machines modernes à la décoration, le tout dans une ambiance un peu feutrée, ce n'est pas étonnant que Devoción soit l'un des meilleurs cafés selon les locaux new-yorkais 😉

Il y a encore une fois plusieurs adresses à Brooklyn et Manhattan, mais c'est clairement celle de Williamsburg que je préfère !

📍 Adresse : 105 York St, Brooklyn, NY 11201, États-Unis

⏱️ Horaires : en semaine de 7 h à 18 h - le week-end de 7 h 30 à 18 h

8. Irving Farm

Si le budget est au cœur de votre séjour à New York et que vous cherchez essentiellement à visiter New York gratuitement ou pas cher, vous pourrez boire votre café quotidien au Irving Farm.

L'autre avantage, c'est que vous pourrez réellement vous rendre dans ce café à n'importe quel moment de la journée ! Au petit-déjeuner, vous pourrez prendre un muffin pour accompagner votre café, pour le déjeuner vous pourrez tester leurs bagels et sandwichs, tandis que le soir, Irving Farm sert même des plateaux de fromages et du vin 🍷

Vous aurez encore une fois le choix entre différentes adresses à Manhattan, dans l'Upper West Side, au Washington Park, etc... En tout, il y a 6 adresses et la plus connue de toutes, ouverte depuis 1996 est celle de Gramercy.

📍 Adresse : 71 Irving Pl, New York, NY 10003, États-Unis

🖥️ Site officiel : irvingfarmcoffee.com

⏱️ Horaires : en semaine de 7 h à 17 h - le week-end de 8 h à 17 h

9. Housing Works Bookstore Café

Jusqu'à présent, nous avons vu beaucoup d'enseignes emblématiques de New York, où la plupart du temps, les personnes viennent prendre leur café à emporter avant de vaquer à leurs occupations de la journée, touriste ou local. Le Housing Works Bookstore Café est totalement différent. Situé à SoHo, en entrant dans ce café, vous aurez plutôt l'impression de rentrer dans une librairie et c'est tout à fait normal, puisque vous pourrez acheter un livre d'occasion, en plus de votre boisson chaude 📚

Le choix de boissons, comme de livres est très vaste ! Du café, des lattés, du matcha et même des bières figurent à la carte, et les livres coûtent tous 1 $ ! En achetant un livre, la totalité de la somme est reversée à une association d'aide aux SDF et aux personnes atteintes du SIDA, d'ailleurs les baristas sont tous des bénévoles ! Alors si vous avez envie de faire une bonne action, tout en découvrant un concept innovant, c'est ici qu'il faut se rendre 😉

📍 Adresse : 71 Irving Pl, New York, NY 10003, États-Unis

🖥️ Site officiel : housingworks.org

⏱️ Horaires : du lundi au samedi de 11 h à 19 h - le dimanche de 11 h à 17 h

10. Joe Coffee Company

En passant par Grand Central Terminal, vous pourrez vraiment faire une petite halte chez Joe Coffee Company ! Ce café indépendant possède plusieurs établissements dans la ville et propose un large choix de boissons chaudes : café, latte, cappuccino et bien plus encore : des recettes maisons 😍 Si vous avez un coup de ❤️, il est même possible d'avoir la recette de la boisson que l'on vient de boire.

Vous serez accueilli avec le sourire, dans une ambiance décontractée. Joe Coffee Company saura à coup sûr vous conseiller selon vos goûts et vos envies, sauf si vous préférez vous faire livrer votre café à domicile 😉

📍 Adresse : Grand Central Dining Concourse – Lower Level - Kiosk, 105 E 42nd St #6, New York

🖥️ Site officiel : joecoffeecompany.com

⏱️ Horaires : de 7 h à 18 h tous les jours

Nous arrivons à la fin de ce guide sur les meilleurs cafés de New York, et au fil des voyages, je peux également vous aider à trouver les meilleurs restaurants de New York, les meilleurs cookies 🍪, les meilleurs bagels 🥯, les meilleurs burgers 🍔 et j'en passe... !